Tahle sladká dobrota, na chladné podzimní večery obzvlášť vhodná, se připravuje velmi snadno.
Na čtyři porce je potřeba následující: asi osm jablek, jeden a půl veky, litr mléka, skořice, cukr, javorový sirup.
Jablka pokrájet nebo nastrouhat na plátky. Veku, pokud není už nakrájená, rozkrájet na asi centimetr silné plátky. Pekáč, nejlépe nějaký vyšší, vymastit máslem. V mléce rozmíchat skořici a cukr.
Na dno pekáče (a později i na stěny) klademe plátky veky, které jsme krátce omočili v ochuceném mléce. Na veku naklademe plátky jablek, polijeme zlehka javorovým sirupem a překryjeme další vrstvou omočené veky. Další vrstva jablek, javorový sirup a navrch opět veka. To celé možno ještě trochu polít ochuceným mlékem. Na vrchní vrstvu veky buď naklademe plátky nebo ji polijeme rozpuštěným máslem.
V troubě se zapéká asi čtyřicet minut.
pátek 3. listopadu 2006
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)