úterý 17. července 2007

lilek plněný kuskusem, kuřecím masem a zeleninou


sunday lunch.
Originally uploaded by menina1984
Do woku dáme všechnu zeleninu, kterou doma najdeme. Například papriku, rajčata, řapíkatý celer, cuketu, pórek, mrkev a dužninu lilku. Okořeníme provensálským kořením, pepřem a solí. Krátce opečeme a dusíme do měkka. Přidáme orestovaná kuřecí prsa (nebo taky ne :). Smícháme s kuskusem a směsí naplníme vydlabané půlky lilku. Milovníci sýra (jako já) mohou posypat eidamem a potom dáme na 20 minut zapéct do trouby.

Dobrou chuť.

0 x komentováno: